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一股淡淡的酒糟气味儿，弥散在空中。
那是烧锅坊发出来的气息。一走进桑园镇，不用问，顺着略带甜气的酒糟味儿寻去，就能找到“胡记一碗香烧锅坊”。
青砖门楼，高台阶，上马石，一块硕大的横匾，上书“一碗香”三个隶体大字。
说到本地烧酒，胡记烧锅算是小有名气，高梁烧、地瓜烧都在方圆百里的百姓中享有不错的口碑。不过近年战乱频繁，烧锅坊也日渐衰微了。
“吱，”
烧锅坊的黑漆大门，开了一条缝。一个身穿灰色短衣，仆役模样的人探出头来，向外张望。
他看见门外台阶下，站着两个人，一高一矮。
这俩人是铁猴和憨牛。
仆役翻翻眼皮，用爱搭不理的语气说道：“你们是谁？刚才敲门干嘛？”
铁猴上前一步，陪着笑容说道：“我们是诚义牙行派来送信的，有一封敝行何老板写的亲笔信，要亲自面交贵坊胡掌柜。老兄，烦劳通报一声。”
“掌柜的不在。”
仆役不耐烦地说了一声，缩回头，便要关大门。
“等等，”铁猴赶紧上前拦住，“老兄，贵掌柜的不在，没关系，坊里哪位管事的在，都行，我们有几句话交待，说完就走，不耽误贵坊事务，请通融一下。嘿嘿。”
仆役一脸不情愿的样子，说了声，“好吧。请等一会。”然后又关上了大门。
门外，两个人一肚子气。
憨牛骂道：“什么东西，连个待客礼数都没有，咱们大老远赶过来，碰上这么个酸菜缸。”
铁猴道：“就是，胡记烧锅也算是老铺子，怎么这么怠慢人，而且大白天关着门，他奶奶的，买卖这是要黄了。”
按照商业往来的规矩，对待同行送信或是跑生意的，那是要热情迎接，还要备酒菜管饭的，生意上讲究和气生财，待人接物都要礼让三先。
哪有这样的？
铁猴和憨牛都是一肚子牢骚。
过了一会，黑漆大门又“吱”的一声，打开了，仆役探出身来，皮笑肉不笑地说道：“二位，有请，赵管家在客厅恭候，你们俩跟我来。”
“谢了。”
铁猴和憨牛迈进门槛。
胡记烧锅里，冷冷清清。
前院的锅灶房，烟囱里没烟，操作间没人劳作，
整个就是死气沉沉。
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